- Yenidam Mah. 15 SK NO 1 Seyhan / Adana
- 0 322 429 44 00 - 429 32 00
Taze Lezzetler LEZZET KÖŞESİ
GÖĞÜS DOLMA
Malzemeler: 6 adet Şahin Piliç Derisiz Bonfile Göğüs, 6 adet kurutulmuş domates, 150 g mantar (dilimlenmiş), 75 g taze ekmek kırığı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Yapılışı: Etleri düz bir zemine koyun. Keskin bir bıçak yardımıyla, göğüslerin kalın ucunun ortasından, içine doğru, kenarları kesilmeyecek şekilde bir iç cep oluşturun. Kuru domatesleri kaynar suda 10 dak. dinlendirin. Domatesler yumuşayınca süzün ve doğrayın. Domates, mantar, ekmek kırığı, tuz ve karabiberi harmanlayın. Domates harcını eşit miktarlarda etlerin içine paylaştırıp, etleri fırın kabına yerleştirin ve üzerlerine fırça ile zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış 220°C fırında, yaklaşık 20-25 dak. pişirin. Fırından çıkarıp, 5 dak. dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Diğer Lezzet Tarifleri
FIRINDA TAVUK ŞİŞ
Tarifi İçin Malzemeler: 500 gram Şahin kemiksiz kuşbaşı tavuk göğsü, 1 adet büyük boy soğanın suyu, 2 yemek kaşığı yoğurt, 3 diş sarımsak, 1,5 kahve fincanı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çay kaşığı karabiber,...
Detay
TATLI EKŞİ SOSLU TAVUK
Malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet dolmalık yeşil biber, 1 adet orta boy havuç, 4 adet taze soğan,
Detay
TAVUKLU TACO
Malzemeler: 10 adet hazır taco kabuğu (ya da küçük boy tortilla ekmeği, 500 gram Şahin derisiz tavuk göğsü, 1 tatlı kaşığ ıacı sos, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/4 çay kaşığı toz kişniş, 1/4 çay kaşığı acı toz kırmızı biber, 1/4...
Detay
TAVUK FAJİTA
Malzemeler: 2 adet Şahin fileto tavuk göğsü (200'er gramlık), 1 adet orta boy kuru soğan, 2 adet orta boy kapya biber, 2 adet orta boy yeşil dolmalık biber, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı,...
Detay
TAVUK TANTUNİ
Malzemeler: 500 gram Şahin Tavuk Göğsü, 2 adet soğan(piyazlık doğranmış), 3 adet domates(küp doğranmış), 1/2 demet maydanoz , 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay...
Detay
TAVUK GÖĞSÜ
Malzemeler: 1/2 adet Şahin tavuk göğsü, 1 su bardağı su, 1 litre süt 50 gram tereyağı, 1 kahve fincanı mısır nişastası, 1 kahve fincanı pirinç unu, 1 su bardağı toz şeker, 2 paket vanilin Yapılışı: Tavuk göğüs etini bir...
Detay
TAVUKLU MİLFÖY BÖREĞİ
Malzemeler: 1 paket milföy hamuru, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet kırmızı biber, 1 su bardağı haşlanmış bezelye, 500 gram Şahin tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış), 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz Üzeri için:...
Detay
ZENCEFİLLİ TAVUK
Malzemeler: Tavuk için: 500 gr fileto Şahin tavuk göğsü, 1 su bardağı yoğurt, 5 gram taze zencefil, 1 çay kaşığı kişniş, 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber, 1/2 çay kaşığı tuz, 1,5 yemek kaşığı zeytinyağıPilav için: 1 su...
Detay